Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 300.00
4x 3 Flaschen "the Sommeliers Choice"
SFr. 21.00
In der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel, Limetten und Aprikose. Sehr prägnant ist die lebendige Säure im Gaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit...
SFr. 21.00
In der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel, Limetten und Aprikose. Sehr prägnant ist die lebendige Säure im Gaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 11.00
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 13.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 11.00
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 13.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 19.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 13.50
Dem Amédée Mathier und Team würde ich doch voll "höchste Pinot-Kompetenz" auf die Fahnen schreiben. Einfach, weil der Wein so unverkennbar nach Wallis und Salgesch riecht und schmeckt! Die schönen...
SFr. 12.00
Grad wieder Rang 2 am Grand Prix du Vin Suisse! Kein Wunder, ein frischer und gleichzeitig ausdrucksstarker Riesling Silvaner von höchster Präzision mit feiner Restsüsse.
Georg Schlegel Weingut zur alten Post
SFr. 22.00
Der eleganter Riesling Sylvaner begeistert mit einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Das typische Muskataroma wird von einer leichten Grapefruitnote ergänzt. Trotz seiner Komplexität kommt er spielerisch leicht daher – mit einem langanhaltenden...
Jürg Marugg, Weingut im Polnisch, Graubünden
SFr. 18.00
Zitrus-und Grapefruitfrüchte, komplex und einladend, sorgen mit einem ausgewogenen Körper für einen spannenden Passepartout. Sehr rein, bestens strukturiert, widerlegt diese Abfüllung jede Mär von langweiligem Riesling Silvaner... Bien au contraire -...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 18.00
Feine Erdigkeit und Muskatnoten bereichern diesen kraftvoll strukturierten Apéro- und Vorspeisenwein. Immer frisch und willkommen!
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 18.00
Feine Erdigkeit und Muskatnoten bereichern diesen kraftvoll strukturierten Apéro- und Vorspeisenwein. Immer frisch und willkommen!
SFr. 46.00
die Legende - neu auch bei uns! Zwei Jahre im Eichenfass gereift und gehört zu den schönsten Fässer aus dem Ligornetto von einmaliger, bordelaiser Stilistik.
SFr. 28.00
Nobless oblige! Höchste Zeit den Bianco Rovere mit einem ebenso edlen Rosato Rovere zu ergänzen. Bestes, vollmunidges Merlot-Rosatoformat!
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, Waldbeeren und Cassis, feine Würze, rund, weich, mittelschwer und ausdrucksstark. Kurzum: alles draa! Syrah, Garanoir, Gamaret und Gamay... Von vegetarischen Gerichten bis zur Pasta, vom feinen Fleischgericht bis...
SFr. 80.00
Dreieinhalb Jahre Fassruhe in einem Tonneau von J. B. Pinard und als Finish zehn Monate in einem Bierfass (Rum Barley Wine) von Lägerebräu in Wettingen. Total 391 Flaschen. Nase: Düfte...
SFr. 25.00
Der Salomon hat die schönen walliser Feuersteinnoten eingefangen. Kirschig, füllig und sehr präsent, erfreut dieses Assemblage mit Pinot-Mehrheit seit Jahren die Stammgäste im Hotel Hornberg - und drum auch uns...
SFr. 5.00
Fruchtig-frisches Weizenbier mit Aromen tropischer Früchte mit einem süsslichen Malzgeschmack, aufgefrischt mit frischem regionalem Saft von Sauvignon Blanc-Trauben
SFr. 13.50
Fruchtig-frisches Weizenbier mit Aromen tropischer Früchte mit einem süsslichen Malzgeschmack, aufgefrischt mit frischem regionalem Saft von Sauvignon Blanc-Trauben
Jürg Marugg, Weingut im Polnisch, Graubünden
SFr. 25.00
Wunderbar frischer, gradliniger Sauvignon blanc, der beim zweiten Hinhören mit schönem Aromenspektrum überrascht! Stachelbeere, Holunderblüte und die feine Grasigkeit, die uns im Loire-Tal immer so zu begeistern vermag. Kein Früchte-Blingbling...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 23.00
Die Loire muss Pate gestanden sein: käftige Säuestruktur, feine grasige Noten und als Oberton die sortentypische Cassisnote - ein beeindruckender Weisswein, immer gerne, auch zu Fisch!
Ausverkauft
Pures Sauvignon blanc - Vergnügen, restlos ausgereizt nach Art des Hauses, sprich: üppig, fruchtig und knallfrisch! Stefan Gysel ist auch mit seinen Weissweinen einfach unglaublich gewinnend!
SFr. 29.00
Mineralität in Struktur verpackt! Absolut einzigartiger Sauvignon blanc: frisch, schlank und zurückhaltend! Charles Rolaz neuester Wurf ensteht aus gerademal 500 kg Sauvignon blanc, welche an einer Grand Cru Lage in...
Georg Schlegel Weingut zur alten Post
SFr. 22.00
Die Eigenschaften vom Blauburgunder und Riesling Sylvaner verschmelzen zu einem komplexen Wein, der sich in seiner Fülle vom klassischen Rosé klar abhebt. Durch seine frischen Fruchtaromen ist der Apérowein vor...
SFr. 19.50
Jetzt aber: Sonderabfüllung Cortis von einer Grand Cru Lage: feine Grapefruit und Blütennoten, ein Hauch Hefe und eine Mineralik, welche unsere Lefzen flattern lässt. Das ist Chasselas der grossen Klasse...
SFr. 75.00
Ein Super-Tuscan aus Genf? Zumindest besteht eine sensorische Verwandtschaft mit dieser einzigartigen Abfüllung vom Domaine du Paradis aus Genf. San Giovese, Galotta und Marsellan, von Didier Cornut vinifiziert, bringen ein...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 23.00
Die steilste Goldwandlage, separat vinifiziert und im grossen Fass ausgebaut, darf als "Best Buy" der Goldwand bezeichnet werden. Mit Schmelz und Dichte erreicht er das grosse Publikum.
SFr. 32.00
Und plötzlich entstand da eine Lücke im Sortiment... Es fehlte mir ein knockentrockenes, monumentales weisses Assemblage: Sauvignon bianco und Chardonnay, im neuen Holz ausgebaut. Das Holz nicht zu dominierend, die...
SFr. 38.00
Und plötzlich entstand da eine Lücke im Sortiment... Ein richtig hochwertiges Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauvignon, je nach Jahr noch angereichert mit wenig Petit Verdot. Ein Wein nicht von...
SFr. 33.00
Jahrgangs-Schaumwein Brut Zero aus reinem Pinot Noir - knochentrocken, da Null Dosage... Ehrlicher gehts nicht, umso berührender, wenn es so perfekt gelungen ist! Höchste, fein zisellierte Schaumweinkunst!
SFr. 5.00
Frische Ingwer und Honig Aromen, leicht malzig im Geschmack, mit Honig eines lokalen Imkers gebraut.
SFr. 13.50
Frische Ingwer und Honig Aromen, leicht malzig im Geschmack, mit Honig eines lokalen Imkers gebraut.
SFr. 20.00
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 16.50
Pfeffer, Nelken, Cassis - alles was das Syrah-Herz eines Connaisseurs begehrt! Für mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schönsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschön herausgearbeitete Traubeneigenschaften und...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 26.00
Pfeffer, Nelken, Cassis - alles was das Syrah-Herz eines Connaisseurs begehrt! Für mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schönsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschön herausgearbeitete Traubeneigenschaften und...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 16.50
Pfeffer, Nelken, Cassis - alles was das Syrah-Herz eines Connaisseurs begehrt! Für mich sind die Walliser Syrah's weltweit die Schönsten und dieser ist wahrhaftig ein Archetyp davon! Wunderschön herausgearbeitete Traubeneigenschaften und...
SFr. 40.00
Und wieder die Antica-Linie mit ihren bis zu hundertjährigen Reben...! Schwarzer Pfeffer, Nelken, schwarzer Hollunder, alles in einzigartiger Walliser Intensität - im Gaumen dicht und kraftvoll, bitte gerne zu Lamm...
SFr. 42.00
Cassis, Blume, Pfeffer, Erde - kurz: die schönsten Elemente eines Syrah's in diesem Wein vereint. Wir bewundern die kompromisslose Terroir-Interpretation, welche uns weniger durch Kommerzialität denn durch Authentizität begeistert! Mutig...
SFr. 29.00
Syrah, Cornalin, Humagne rouge, als Königstrauben interpretiert, mit gutem Grund, denn diese drei Rotweintrauben rocken das Wallis! Syrah sorgt für Struktur und Pepp, Cornalin für die unverkennbaren Kirschennoten und der...
SFr. 24.00
Bestechende edle Blumennoten, im Anschluss fruchtig, schöne Finesse, mit feinen Röstaromen, da im Fass abgerundet. Alles in allem ein tolles Pinot-Waadtland-Abenteuer, mit genügend Ecken und Kanten um auch einem feinen...
SFr. 24.00
Bestechende edle Blumennoten, im Anschluss fruchtig, schöne Finesse, mit feinen Röstaromen, da im Fass abgerundet. Alles in allem ein tolles Pinot-Waadtland-Abenteuer, mit genügend Ecken und Kanten um auch einem feinen...
SFr. 65.00
Sélection Cortis, die beste Tranche aus dem Bianco Rovere, Eichenfassausbau, exotische Früchte, Röstaromen, Kokos, und stimmungsvoller südlicher Schmelz. Prädestiniert zum gebratenen Fisch, zu kräftigen Vorspeisen, ideal auch zu Gerichten mit...
SFr. 28.00
Die exotischen Früchte des Chardonnays bereichert mit weissem Merlot aus dem Eichenfass. Und nach dem Motto "immer besser werden" haben Fred de Martin und ich seit Neuestem noch etwas Sauvignon blanc...
SFr. 25.00
Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen. Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns...
SFr. 75.00
Und wieder ein Privileg: Wir dürfen uns im Barrique-Keller von Gialdi umschauen und da und dort ein sinnbildliches Kreuz auf die Fässer machen. Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns...
SFr. 28.00
Assemblage Cortis, Merlot und Cabernet Sauvignon – mit schönem Holzfassanteil, ein rundum gelungener Tessiner mit spannendem Preis/Leistungsverhältnis: Schön geschliffen, tiefgründig, crèmiger Aromenkomplex, mit feinen Röstaromen, Cassis, Kirschen, Kaffee und perfekt...
SFr. 28.00
Assemblage Cortis, Merlot und Cabernet Sauvignon – mit schönem Holzfassanteil, ein rundum gelungener Tessiner mit spannendem Preis/Leistungsverhältnis: Schön geschliffen, tiefgründig, crèmiger Aromenkomplex, mit feinen Röstaromen, Cassis, Kirschen, Kaffee und perfekt...
