Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 23.00
Blassrosa in der Farbe und spektakulär hell in der Erscheinung. Eine langanhaltende Perlage. Das Bouquet dieses Rosés ist frisch, angenehm, voll von durchdringenden Noten von Veilchen und Wildrosen. Äusserst delikat...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 19.00
Ein feiner lachsroter Weissherbst aus Pinot Noir, Himbeeren und Orangenblüten in der Nase, gut ausbalanciert und kräftig strukturiert - ein sicheres Vergnügen aus dem Hause Wetzel.
SFr. 25.00
Jamais Gamay...? Sälber tschuld! Was in diesen alten Rebhängen an Aromen gedeiht, bestraft jeden Gamay-Verachter... Au contraire: wir werden daran erinnert, warum diese blumige Rebsorte im französischen Rohnetal ein ungebrochen hohes...
SFr. 25.00
Jamais Gamay...? Sälber tschuld! Was in diesen alten Rebhängen an Aromen gedeiht, bestraft jeden Gamay-Verachter... Au contraire: wir werden daran erinnert, warum diese blumige Rebsorte im französischen Rohnetal ein ungebrochen hohes...
SFr. 47.00
Die Badener Thermen sind bekannt für das mineralreichste Wasser der Schweiz. Es kommt mit 47°C aus dem Boden und wurde schon von den Römern hochgeschätzt. Der White Socks Gin wird...
SFr. 36.00
«A very real Aargauer» – White Socks, noch mit Rüebli verfeinert. Nase: Wacholder, Zitrus, frische Kräuter, dezenter Rüebliton Mund: Wacholder im Vordergrund, leicht süsslich, begleitet von verschiedenen Kräuteraromen und einem...
SFr. 17.50
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 54.00
Höchste Zeit für Micheal Wetzel in dieser Liga ein Zeichen zu setzen! Nur in besten Jahren von einzelnen Barriques selektioniert, erwartet uns ein reiffruchtiges, intensives Beerenaroma. Im Gaumen ungemein breit,...
SFr. 48.00
...und jedes Mal, wenn wir die guten Jahrgänge d'Yquem blind mit dem Grain Noble vergleichen, müssen wir den tollen Bordeaux schönreden! Der Vergleich hält Stand, Bordeaux etwas mehr auf dem...
Jürg Marugg, Weingut im Polnisch, Graubünden
SFr. 26.00
Einzigartiges Assemblage aus Grauburgunder und Weissburgunder aus dem Holzfass! Welche Fülle und Exotik bringt der Grauburgunder aus dem Holzfass! Und dazu die feine und frische Mineralität des Weissburgunders (Inox), welche...
SFr. 100.00
Für jeden Anlass das passende Geschenk!
SFr. 150.00
Für jeden Anlass das passende Geschenk!
SFr. 20.00
Für jeden Anlass das passende Geschenk!
SFr. 200.00
Für jeden Anlass das passende Geschenk!
SFr. 350.00
Für jeden Anlass das passende Geschenk!
SFr. 50.00
Für jeden Anlass das passende Geschenk!
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 28.00
Heida, bekannt vom höchsten Rebberg Eurpas, sorgt seit Jahren für Furore! Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte übrigens "Païen", was wohl nichts anderes als ein Ungläubiger bedeutet, also ein Heide......
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 28.00
Heida, bekannt vom höchsten Rebberg Eurpas, sorgt seit Jahren für Furore! Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte übrigens "Païen", was wohl nichts anderes als ein Ungläubiger bedeutet, also ein Heide......
SFr. 39.00
...eine Fülle wie sie nur diese Rebsorte in Kombination mit dem Oenologen Dany Varone bringen kann! Fast immer mit feiner Restsüsse ausgebaut, aber opulent genug, dass man es gar nicht...
SFr. 39.00
...eine Fülle wie sie nur diese Rebsorte in Kombination mit dem Oenologen Dany Varone bringen kann! Fast immer mit feiner Restsüsse ausgebaut, aber opulent genug, dass man es gar nicht...
SFr. 22.00
Spät gelesene Marsanne (Hermitage)-Trauben, zu einem unverkennbaren Walliser Süsswein vinifiziert! Marsanne sorgt im Wallis für "volle Pulle"! Ein schlankes, aber trotzdem reichhaltiges und fülliges Süssweinerlebnis von angenehmer, mittlerer Länge.
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 16.50
Ein Walliser Humagne Rouge mit typischen wilden Zwetschgen- und Ledernoten, ausgewogen im Gaumen, mundig und eigentlich "nur mittelschwer". Jedoch ist die Aromatik dieses autochthonen Gesellen dermassen eigenständig, dass man sich...
Ausverkauft
Aus bis zu 100-jährigen Reben gedeiht einer der ausdrucksstärksten Humagne Rouge des Wallis an den Steilhängen oberhalb Sion! Mineralisch, ledrig, fruchtig und gleichsam wild zieht er uns in seinen Bann...
Ausverkauft
Aus bis zu 100-jährigen Reben gedeiht einer der ausdrucksstärksten Humagne Rouge des Wallis an den Steilhängen oberhalb Sion! Mineralisch, ledrig, fruchtig und gleichsam wild zieht er uns in seinen Bann...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Sélection Cortis, füllig-frischer, lachsroter Federweisser aus Pinot Noir. Ist es die Farbe, ist es der Körper oder die gut gesetzte Säure? Auf jeden Fall sehr fein als Apéro, zu geräuchtem Lachs oder...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Sélection Cortis, füllig-frischer, lachsroter Federweisser aus Pinot Noir. Ist es die Farbe, ist es der Körper oder die gut gesetzte Säure? Auf jeden Fall sehr fein als Apéro, zu geräuchtem Lachs oder...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, Pinot Noir und 10% Cabernet Franc, bringen die Salgescher Beeren mit viel Finesse zum Tanzen! Weich, warm, geschmeidig und herrlich aromatisch – ein gelungener Passepartout zu Pilzgerichten, Geflügel...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, ein goldener Chasselas, veredelt mit 10% Pinot blanc, überzeugt mit erstaunlicher Frucht und Fülle! Im Gaumen betört schönster Schmelz, fein ausbalanciert – ein richtig feiner Apéro- und Raclettewein!
SFr. 5.00
Ist vom Hopfen geprägt, der würzige Noten und fruchtige Aromen von kandierten Zitronen und Passionsfrucht entwickelt. Ausgewogen und mit einer Bitterkeit im Abgang wie wir sie lieben, eine die das...
SFr. 13.50
Ist vom Hopfen geprägt, der würzige Noten und fruchtige Aromen von kandierten Zitronen und Passionsfrucht entwickelt. Ausgewogen und mit einer Bitterkeit im Abgang wie wir sie lieben, eine die das...
SFr. 30.00
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 22.00
Ein Johannisberg bringt vornehmlich ein öliger Körper mit sich. Er muss nicht restsüss sein - erscheint uns aber oft so, da sein primäraromen-bedingter Schmelz uns so vorkommt. Ein wenig Co2...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 22.00
Ein Johannisberg bringt vornehmlich ein öliger Körper mit sich. Er muss nicht restsüss sein - erscheint uns aber oft so, da sein primäraromen-bedingter Schmelz uns so vorkommt. Ein wenig Co2...
SFr. 67.00
Ein Geschenk der Cask-Adventures-Macher an die 100-Jahr-Jubilarin. Anstelle von Rum haben sie sich ein Fass-Abenteuer für den Kirsch ausgedacht. Der Kirsch ruhte in einem Port-Morant-Rum-Fass der Demerara Distillers aus Guyana....
SFr. 13.50
Das Kürbiskernpesto ist ein reines Naturprodukt, welches ausschließlich aus gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl, dem wunderbaren Himalayasalz und etwas Knoblauch hergestellt wird. Das beliebte Kürbiskernpesto ist ein vielseitig anwendbares Produkt: bei Spaghetti,...
SFr. 30.00
Für furchtlose Menschen, denn dieser Chasselas premier grand cru kracht vor Säure! Und Mineralität! Und verspielten Aromen! Ein Archetyp des viel zitierten lagerfährigen Chasselas, macht heute schon Freude, ist aber...
SFr. 62.00
Für furchtlose Menschen, denn dieser Chasselas premier grand cru kracht vor Säure! Und Mineralität! Und verspielten Aromen! Ein Archetyp des viel zitierten lagerfährigen Chasselas, macht heute schon Freude, ist aber...
SFr. 22.00
Selten, ja eigentlich noch nie, haben wir einen so aromatischen Blanc de Merlot degustiert. Feine Himbeer- und Erdbeernoten, dazu ein Hauch Passionsfrucht, im Gaumen dann schön voll bis ins Finale,...
SFr. 22.00
Selten, ja eigentlich noch nie, haben wir einen so aromatischen Blanc de Merlot degustiert. Feine Himbeer- und Erdbeernoten, dazu ein Hauch Passionsfrucht, im Gaumen dann schön voll bis ins Finale,...
SFr. 35.00
Keine Angst vor Mineralität! Dieser grossartige, authentische und würzige Merlot hat schon manchem den Boden unter den Füssen weggezogen! Nicht verholzt und geschmirgelt sondern roher Merlot-Power, Kraft, feinkörniger Gerbstoff krachen...
SFr. 32.00
Vinifiziert von Johann Baptista Von Tscharner, Reichenau (GR) Es gibt sie, die burgundischen Pinots aus dieser Gegend. Wir erkennen sie an wunderbar blumigen Noten, darunter die grosse Komplexität und gleichsam...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 23.00
Lafnetscha.... geht einher mit den Walliser Urtrauben Himbertscha und Gwäss. Ist von den Dreien der Eigenständigste, zumindest wenn ihn der Oenologe zu bändigen weiss... Fadri Kuonen ist dies hervorragend gelungen!...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 23.00
Lafnetscha.... geht einher mit den Walliser Urtrauben Himbertscha und Gwäss. Ist von den Dreien der Eigenständigste, zumindest wenn ihn der Oenologe zu bändigen weiss... Fadri Kuonen ist dies hervorragend gelungen!...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 48.00
der klassische Tresterbrand, im Holzfass ausgebaut! Ein Marc, für welchen viele schon einen Umweg auf sich genommen haben - was wir gut verstehen können!