SFr. 22.00
Selten, ja eigentlich noch nie, haben wir einen so aromatischen Blanc de Merlot degustiert. Feine Himbeer- und Erdbeernoten, dazu ein Hauch Passionsfrucht, im Gaumen dann schön voll bis ins Finale,...
SFr. 30.00
Für furchtlose Menschen, denn dieser Chasselas premier grand cru kracht vor Säure! Und Mineralität! Und verspielten Aromen! Ein Archetyp des viel zitierten lagerfährigen Chasselas, macht heute schon Freude, ist aber...
SFr. 21.00
In der Nase ist der Rheinriesling geprägt von Aromen wie Apfel, Limetten und Aprikose. Sehr prägnant ist die lebendige Säure im Gaumen, welche den Wein erfrischend und knackig macht. Mit...
Weingut zur Linde, Michel Jaussi
Ausverkauft
Höchst edle Chardonnay- und Barrique-Nase, intensiv, komplex, verwoben, vielversprechend - viel Saft, Rasse, Struktur und ein immenses Potential im Gaumen.
SFr. 38.00
Authochthone Spitzenklasse, Walliser Terroirnoten und Aprikose in der Nase, herrliche Frische und Länge und ein feines, salziges Finale nach dem grossen Schmelz! In der Betonamphore ausgebaut, was die Mineralität unterstreicht....
Jürg Marugg, Weingut im Polnisch, Graubünden
SFr. 26.00
Einzigartiges Assemblage aus Grauburgunder und Weissburgunder aus dem Holzfass! Welche Fülle und Exotik bringt der Grauburgunder aus dem Holzfass! Und dazu die feine und frische Mineralität des Weissburgunders (Inox), welche...
SFr. 19.50
Dieser Rosé zeigt in der Nase eine dezente Note von Quitte sowie Zitrusaromatik, im Gaumen ist dieser Wein geprägt von einer erfrischenden, spritzigen Art. Ein idealer Wein für warme Sommertage.
SFr. 18.50
Ein gradliniger, sauberer weisser Merlot, klar und erfrischend wie ein Bergbach! Schöner Antrunk, feines Co2, zurückhaltende Aromatik, einladende Säure, machen diesen Wein zu einem gern getrunkenen, unkomplizierten Sommerapéro oder zum...
SFr. 20.00
Alte ursprünglich burgundische Rebsorte aus separater Lage mit viel Rasse, Frische und wunderschönen exotischen Früchten. Gefiel uns dermassen als Apéro, Fischbegleiter oder schlicht als authentisches Weinerlebnis, dass wir ihm das...
SFr. 31.00
...halten Sie ihn 10 Sekunden im Gaumen und sie können unsere Begeisterung nachvollziehen: Da entlädt sich ab Sekunde 8 eine wahre Frische-Explosion und zieht diesen Wein schier ins Unendliche. Dieser...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 24.00
Blanc de Noir, Mülller Thurgau und Sauvignon Blanc. Eine kraftvolle Spezialität aus der Goldwand Ennetbaden, die man eigentlich auch als Schiller bezeichnen dürfte, denn ein kleiner Tick Pinot sorgt nicht nur für...
Weingut Goldwand, Michael Wetzel
SFr. 26.00
Dieser Wein sorgt immer wieder für ungläubiges Kopfschütteln. Aber wer sich die Lagen der Goldwand mal genauer anschaut, kommt schnell zum Schluss, dass da Aussergewöhnliches reifen muss! Dieser Chardonnay ist...
SFr. 15.00
Ein süffiger, leicht süsser Wein. Die Zitrusaromatik ist von einer Muskatnote begleitet. Ein weicher Auftakt im Gaumen von der natürlichen Restsüsse. Trotzdem spritzig und belebend im Abgang. Leicht zu trinken...
SFr. 12.00
Grad wieder Rang 2 am Grand Prix du Vin Suisse! Kein Wunder, ein frischer und gleichzeitig ausdrucksstarker Riesling Silvaner von höchster Präzision mit feiner Restsüsse.
SFr. 21.50
Dieser Rebsorten-Name macht definitiv durstig! Und erfreut sich eines entsprechenden Trinkflusses! Auch wenn der Räuschling eigentlich zu den aromaschwachen, mineralitätsbetonenden Rebsorten gehört: Nadine Saxer bringt diese Frische dermassen nuancenreich und...
Albert Mathier und Söhne AG Wallis
SFr. 21.00
Eine der ältesten Walliser Rebsorten macht furore: denn keine andere Rebsorte weiss deren traubige Noten so schön im Boukett zu zeigen als eben der Muscat! Frische, fruchtige Noten, gepaart mit...