Cortis Schweizer Weine GmbH
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SFr. 20.00
Alte ursprünglich burgundische Rebsorte aus separater Lage mit viel Rasse, Frische und wunderschönen exotischen Früchten. Gefiel uns dermassen als Apéro, Fischbegleiter oder schlicht als authentisches Weinerlebnis, dass wir ihm das Gütesiegel unseres weissen PUR’s gaben. Tolle Lagenabfüllung aus Satigny GE!
SFr. 28.00
weiss vinifizierter Merlot, im Barrique ausgebaut und anschliessend traditionell vergoren (Flaschengärung) - unglaublich viel feinen Schaumwein für diesen Preis! Leichte Röstromen, Brioche, füllig-weiches Perlage, ein geschmeidiges Brut-Format!
SFr. 26.00
Dieser Viognier, der auch an der Badenfahrt schon mal als Bänkli-Wii zirkulierte, setzt Massstäbe selbst in unserem Weingestell! Wir haben die Üppigkeit dieser Rebsorte mit wenig (!) Chardonnay und Sauvignon blanc gebändigt, was...
SFr. 22.00
Voller Zug im Gaumen! Mensch, hat dieser Rosé Saft und Kraft! Logisch, Grenache ist ja nicht nur eine Seltenheit sondern vor allem eine Struktur-Traube! Daraus einen Rosé zu keltern war...
SFr. 18.50
Assemblage Cortis, Waldbeeren und Cassis, feine Würze, rund, weich, mittelschwer und ausdrucksstark. Kurzum: alles draa! S yrah, Garanoir, Gamaret und Gamay... Von vegetarischen Gerichten bis zur Pasta, vom feinen Fleischgericht...
